12月7日零时9分迎来大雪节气
《大雪：银装素裹，万山积玉》
作者/宋英杰
出自《故宫知时节：二十四节气•七十二物候》
从前民间人格化的二十四节神，有人画的小雪神，是一个手持长矛的传令兵，长矛上挂着一面旗，叫作“招雪旗”，仿佛是由传令兵来下达开始降雪的军令。大雪神，还是个传令兵，但不是长矛上挂着招雪旗，而是手里使劲摇晃着招雪旗。
从这个细节的差异可以看得出来，人们的意念中，小雪节气是开始下雪，大雪节气是频繁下雪。
而且降水的形态变得更单纯，不再是雨雪交替或者雨雪混杂，也更容易形成积雪了。
有了积雪，才有银装素裹的景色，才有万山积玉的意境。
所以小雪、大雪两个节气，主要比的不是降水量之多寡，而是积雪之有无。
根据测算，1000克雪水当中，含氮化物7.5克，大约是普通雨水的五倍，所以下一场雪便相当于施了一次氮肥。而且雪是慢慢融化，缓缓渗入，其滋润作用更温和，也更持久。
尚未融化的积雪，相当于为越冬作物盖了一层被子，“冬天雪盖三层被，来年枕着馒头睡。”
雪不仅是肥，是被，还是完全无公害的生态农药。 “大雪半融加一冰，明年虫害一扫空。”
当然，各种动物对于下雪，有着完全不同的好恶。谚语 说：“落雪狗欢喜，麻雀一肚气。”
狗为什么喜欢下雪呢？
据说是因为雪掩盖了其他狗狗的气味，它忽然发现了一片无主儿的“新大陆”，于是在雪地里开疆扩土，满地撒欢儿。
麻雀为什么不喜欢下雪呢？
因为一下雪，“粮食”就都被“雪藏”了 ，雪倒是管够儿吃，可不顶饱啊！
其实冬天里下一场雪并不容易。降雪，像是冷暖空气的约会。
如果只有冷空气孤独地来，那只是风一阵；如果只有暖空气寂寞地等，那只是雾一场。
有的时候，好不容易在“老地方”成功约会，可惜约会地点温度太高了，本来可以浪漫地下场雪，但最终却变成了一场不浪漫的雨。
每到冬天，就有南方北方关于如何取暖的段子。
说北方虽然外面的世界天寒地冻，但一进家门就像到了春天 ，在家里穿着背心儿，一边看着雪一边吃着雪糕，偶尔还得开开窗感受寒气，提神醒脑。而南方的冬天经常是湿冷的雪雨盛行 ，南方的朋友是蜷缩在厚厚的被窝里，戴着大帽子，焐着热水袋，还冻得瑟瑟发抖。
所以大家调侃说，冬天取暖，北方是靠暖气，而南方是靠一身正气！ 说北方的冷是物理攻击，干冷，冷皮；而南方的冷是魔法攻击，湿冷，冻骨。
希望白雪和蓝天是我们冬日时光的陪伴者，人们关于岁月的记忆是雪白的或者蔚蓝的。
大雪节气的物语是：一侯鹖鴠 ［hé dàn］不鸣 ；二侯虎始交 ；三侯荔挺出 。古人说，鹖鴠是夜鸣求旦之鸟，在夜深之时鸣叫，祈求天明。而冬天长夜漫漫，所以鹖鴠索性放弃了鸣叫。因此鹖鴠不鸣是表征昼短夜长的物语。
说到二侯“虎始交”，古人认为，在阴气渐盛之时，虎被赋予了生发的能量。在古人眼中，虎和龙一样，似乎都是天气变化的源动力，正所谓“虎啸生风，龙腾云起”。
荔挺出中的“荔挺”并不是荔枝，而是一种可以做刷子的植物。荔挺在大雪和冰冻的条件下，顽强地长出来，代表了寒冬中不屈的生灵以及稀有的生机。
今天的我们，遇上下雪天，
可能会拍个小视频，发个朋友圈，
约上三五好友吃一顿火锅。
那古人在下雪时会干什么呢？
把酒言欢
《问刘十九》
唐·白居易
绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
晚来天欲雪，能饮一杯无？
踏雪寻梅
《雪梅》
宋·卢梅坡
梅雪争春未肯降，
骚人阁笔费评章。
梅须逊雪三分白，
雪却输梅一段香。
烹雪煮茶
《晚起》
（节选）唐·白居易
融雪煎香茗，调酥煮乳糜。
慵馋还自哂，快活亦谁知。
高冷垂钓
《江雪》
唐·柳宗元
千山鸟飞绝，万径人踪灭。
孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。
借雪斗诗
《咏雪》
宋·刘义庆
谢太傅寒雪日内集，与儿女讲论文义。俄而雪骤，公欣然曰：“白雪纷纷何所似？”兄子胡儿曰：“撒盐空中差可拟。”兄女曰：“未若柳絮因风起。”公大笑 乐 。即公大兄无奕女，左将军王凝之妻也。
注释：
东晋才女谢道韫，是宰相谢安的侄女，安西将军谢奕的女儿，也是著名书法家王羲之次子王凝之的妻子。《世说新语》中记载，谢安在一个雪天和子侄们讨论可用何物比喻飞雪。侄子说“撒盐空中差可拟”，谢道韫则说“未若柳絮因风起”，因其比喻精妙而受到众人的称许。“咏絮之才”也成为后人称许有文才的女性的常用词语。
雪夜思乡
《长相思》
清·纳兰性德
山一程，水一程，
身向榆关那畔行，
夜深千帐灯。
风一更，雪一更，
聒碎乡心梦不成，
故园无此声。
大雪·习俗
大雪·封河
“小雪封地，大雪封河。”大雪时节，北方许多地方降雪、封河，有冻雨、雾凇、冰河等浩大的雪景风光可观赏；在南方，也不时有雪花飞舞、漫天银色的迷人图景。
大雪·腌肉
“小雪腌菜，大雪腌肉。”当大雪节气到来，意味着离年关又近了些，家家户户开始准备各种肉制品，该晒的晒好，该腌的腌好，是属于冬天的味道。
大雪·进补
“冬天进补，开春打虎。”大雪正是进补的好时节，适当吃些羊肉、红薯、莲藕、萝卜，或温胃御寒，或清热润燥。忌讳黏、硬、生、冷。
大雪·保暖
大雪时节，天气更冷，要注意头部、胃部和足部保暖，尤其是要保持脚部清洁干燥，每天用温热水泡脚。也可适量参加一些户外运动。
文/央视新闻整编
图/视觉中国等
碎碎坠琼芳
每当大雪落下
天地间就会生出一种莫名盛大的感觉
纷纷扬扬 覆盖万物 满眼素色
人的心情也在这种盛大中格外开阔明朗
在这个浪漫诗意、雪落白头的时节
我们不妨放慢脚步
用心体会生命中那些
细小而真切的美好
你觉得大雪天有哪些美事？
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监制丨徐冰 主编丨王若璐
编辑丨杨瑜婷
北京终于下雪了，虽然不够大，但足以在朋友圈刷屏，可谓喜大普奔，朋友圈的雪比现实的雪大得多得多。
说起下雪，想起来给学生讲课文“咏雪”事情来了。
谢太傅寒雪日内集，与儿女讲论文义。俄而雪骤，公欣然曰：“白雪纷纷何所似？”兄子胡儿曰：“撒盐空中差可拟。”兄女曰：“未若柳絮因风起。”公大笑乐。即公大兄无奕女，左将军王凝之妻也。
【译文】
谢太傅在一个冬雪纷飞的日子里，把子侄们辈的人聚集在一起，跟他们一起谈论诗文。不一会儿，雪下得大了，太傅十分高兴地说：“这纷纷扬扬的白雪像什么？”他哥哥的长子谢朗说：“跟在空中撒盐差不多可以相比。”他另一个哥哥的女儿说：“不如比作柳絮凭借风而起。”谢太傅听了开心的大笑起来。她（谢道韫）就是谢太傅大哥谢无奕的女儿，左将军王凝之的妻子。
这则出自《世说新语》的故事，是历史上关于下雪的著名典故之一。在《三字经》中就有“蔡文姬，能辨琴；谢道韫，能咏吟”之说，谢道韫把白雪纷纷形容成“柳絮因风起”，因了这个精妙的比喻，她成了千古闻名的才女代表。后世常用“咏絮之才”来称赞有文才的女性，就是源自这个典故。
我在给学生讲这一篇课文时，最初依然是着重带着学生一起分析为什么“柳絮因风起”这个比喻更妙。
大多数学生都把“柳絮因风起”这个比喻更美当成一个重要的理由。我也认同这个理由，毕竟，用“撒盐空中”这个比喻，确实美感上要差很多，在空中噼里啪啦撒盐粒，总不如柳絮在空中飘扬更具美感。
但我接着追问，把下雪比喻成“撒盐空中”真的不行吗？比如，屈原在《九章》中就有“霰雪纷其无垠兮，云霏霏而承宇”这样的描述。其中的“霰”就是“在高空中的水蒸气遇到冷空气凝结成的小冰粒，多在下雪前或下雪时出现。”如果空中下的是“霰”，而不是雪花，那用“撒盐空中”就比“柳絮因风起”更形象了。
我不是从“美不美”入手，而是从“像不像”入手，对学生的理由提出质疑。其实这并不是我的发明，南宋的陈善在《扪虱新话》中就说“撒盐”比喻米雪（霰），柳絮比喻鹅毛雪。
就在学生对我的这个理由表示认同时，我再次抛出新的问题。
如果具体到“咏雪”这段文字，在这个具体的语境中，将下雪比喻成“撒盐空中”和“柳絮因风起”哪一个更恰当呢？能不能找出理由呢？
学生很快就能找到诸如“俄而雪骤”，“白雪纷纷”等关键词，因为这些关键词，更倾向于是在描述下的是一场鹅毛大雪，而不是一般的小雪粒。所以，将这样的雪比作“柳絮”比“撒盐”更精当。
这时，我们就有了两个看起来非常充分的理由，一个是“美不美”的理由，另外一个是“像不像”的理由。
但接着的问题来了，“美不美”和“像不像”，在比喻这种修辞中，哪个要素应该排在第一位呢？
关于这个问题众说纷纭，有同学觉得“美不美”应该放在第一位，有同学觉得“像不像”应该放在第一位。
我继续深入引导，如果只是“美”而不“像”，比如，本来长得猪八戒的模样，你非要形容成“闭月羞花沉鱼落雁”之貌，美则美矣，但是却无法引发他人的共鸣。可见，从这个角度来说，“像”要比“美”更重要。
“像”与“美”兼具当然很棒，比如，还是说下雪，诗人岑参就有千古名句：“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”。我以为就是因为这形容冬雪的语句既美且像，所以才那么动人，才流传千古。
但反过来，“像”而不“美”行不行呢？比如，李白的《北风行》中有“燕山雪花大如席，片片飞落轩辕台”诗句，也非常经典。但把雪花比喻成席子，一片片席子铺天盖地飘落下来，竹席也好，草席也罢，美吗？
不美，但很像，李白把雪花比喻成席子实际上是极言雪花之大。由此可见，文学修辞中的“美不美”，和我们现实中常说的“好看”“不好看”还不能完全划等号，只要在具体的语境中，是形象的，是生动的，就是“美”的。反之，脱离了具体的语境，即使用再美的事物来形容，如果不能打动人心，不能引发共鸣，都是不美的。
我借助《咏雪》这篇课文，给学生传递了这样一个意识，要把文学修辞中的“美”和现实中的“美”有意识地区分开来。
回到这篇课文中来，谢道韫把下雪比成了“柳絮因风起”，因为“像”，也因为“美”，而且因为这种“美”能够很自然地和现实中的美联系起来，所以才成就了这样一个出色动人的比喻。
说实话，讲到这里，我很有一点小小的得意，因为我觉得在这个课上，可能比很多同行阐发得更深入。
按说，事情到此就该告一段落了。但是，过了相当长一段时间，当我查找其他资料时，偶然看到关于谢朗的介绍，也就是课文中的那个把下雪比喻成“撒盐空中”的“兄子胡儿”时，又有新的疑问产生了，甚至回过头来觉得我在讲《咏雪》这篇课文时，存在巨大的缺憾。
谢朗：（338-361），字长度，小名胡儿，陈郡阳夏（今河南周口太康）人，谢安之兄谢据的长子，官至东阳太守。“封胡羯末”四才子中的“胡”（封：谢韶。胡：谢朗。羯：谢玄。末：谢琰。皆小名）。少有文名，善言玄理，文词艳丽。《世说新语·言语》篇引《续晋阳秋》称他“文义艳发”，《文学》篇引《中兴书》说他“博涉有逸才”。（引自“百度百科”）
为什么看到这个资料，会产生新的疑问，甚至觉得之前讲课存在巨大的缺憾呢？
因为通过这个资料，可以清晰无比地看出，谢朗是货真价实的才子一枚，远非现在的某些通过各种手段拿了假博士文凭的家伙可比。当时就有“文义艳发”、“博涉有逸才”的美誉。
但是，为什么这个才子，在“咏雪”这个故事中，就成了谢道韫的背景板了呢？难道是强中自有强中手，能人背后有能人？
饶是如此，谢朗也应该是一个“正衬”的形象，而不应该是一个“反衬”的形象，怎么可能表现得如此笨拙，怎么可能选择“撒盐空中”这样一个看起来很笨拙，很可笑，一点也不具有美感的比喻呢？
或许，我传递给学生的信息也是如此，谢朗就是一个笨拙的背景板，就是为了从反面衬托谢道韫之高明的。可按常理而言，即使“智者千虑，必有一失”，无论如何也不至于失常到这种地步啊。
这个问题一直萦绕我心，一直没有得到解决。直到有一天，看到公众号章黄国学转载的一篇文章，才有惊喜的发现，才对这个问题有了更新的认识。
这篇文章的题目是《说“撒盐空中差可拟”》，作者是中国社会科学院文学研究所研究员，中国古典文学专家沈玉成先生，该文最初发表于《文史知识》1991年第1期。
在这篇文章中，沈先生谈到：
从电视里看到，日本的“国技”大相扑，两位大力士在登上相扑台之前，每人都要撒一小把盐。此外日本电视连续剧《血的风波》，其中有这样一段情节：豆腐店老板大野和亲家母话不投机，一怒而把她轰走，然后对妻子说：“撒盐。”这两件事联在一起，显然说明了这是一种古老的风俗。
后来，他又通过来访的日本留学生，进一步了解到日本的这一风俗。
在日本，凡是参加丧礼，仪式完毕后每个人都可以领到一个小包，其中就装着有盐。回家进门以前，必须把盐撒在自己身上才能踏进大门。毫无疑问，撒盐的功效在于辟邪气，祛不祥。
沈先生由此推测：
“礼失而求诸野”，在我国比较偏僻的地区是否还留存着这一风俗，我不清楚。不过，从《世说新语》这段故事来看，日本这一风俗应当是从中国进口的。日本是受汉文化影响最深的邻邦之一，晋唐以来的一些习俗、风气，有的在我国已经失传，在日本却相沿不废。这也是一件饶有趣味的事。在晋代肯定有撒盐的风俗，人们司空见惯，所以谢朗才随手拈来作为雪花的比喻。
原来如此！在“寒雪日内集”，在全家欢聚的情形下，谢朗把下雪必成“撒盐空中”，实际上是引用了“撒盐”可以“辟邪气，祛不祥”的风俗。从这个角度一看，谢朗这个比喻就不那么笨拙了。而文章中，谢安之所以对谢道韫的比喻“大笑乐”，特别的赞赏，只不过当时谢安更多从“形象”和“美感”的角度来肯定了谢道韫而已。
读“咏雪”，讲“咏雪”的这个实例，让我再一次更深刻地体会到了什么叫做“学无止境”。
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